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Pizzette velocissime solo 2 ingredienti

Quando ho visto il titolo di questa ricetta sul blog della mia amica Regina (La cucina di Reginè) mi ha incuriosito un sacco…..pizzette velocissime solo 2 ingredienti….impossibile mi son detta ed invece mi sono dovuta ricredere, semplici, veloci e buone tutto quello che mi piace in una ricetta.

Vediamo insieme come prepararle.

pizzettevelo pizzette

Ingredienti:

1 vasetto di yogurt greco

1 vasetto di farina autolievitante

1/2 cucchiaino di sale

Per condire:

passata di pomodoro

olio evo

sale

origano

mozzarella

Prepariamo la salsa di pomodoro, mischiamo la passata con un filo d’olio il sale e l’origano a piacere.

In una ciotola mescoliamo lo yogurt con la farina e il sale, impastiamo fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.

Stendiamo l’impasto in una sfoglia sottile e ricaviamo le nostre pizzette con un coppapasta o con un semplice bicchiere.

Mettiamo i dischetti su una teglia ricoperta da carta forno e mettiamo su ogni dischetto un po’ di pomodoro e qualche cubetto di mozzarella.

Inforniamo in forno caldo a 180° per 15 minuti circa.

Una risposta a “Pizzette velocissime solo 2 ingredienti”

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