Questa torta , oltre ad essere buona è anche salutare , senza uova ne burro rimane morbida e delicata , indicata agli intolleranti, ottima per chi è a dieta , fantastica per i vostri bambini e velocissima da preparare……..
INGREDIENTI : 200gr di farina manitoba, 200gr di zucchero, 200ml di acqua, 80ml di olio di mais, 60gr di cacao amaro, 1 bustina di lievito per dolci, 1 pizzico di sale.
Accendete il forno a 180°, ungete con dell’olio una teglia di 24cm di diametro, e infarinatela.
Setacciate la farina con il lievito e il cacao, aggiungete lo zucchero e il sale , mescolate , aggiungete l’olio mescolate bene , aggiungete l’acqua mescolate ancora fino ad ottenere un composto liscio e ben amalgamato, versatelo nella tortiera e mettete in forno per circa 30-40 minuti, togliete dal forno e lasciate raffreddare la torta su una gratella, spolverizzatela con zucchero a velo e …….. Buon Appetito !!!!!!! …… 🙂
