Gallette formaggio pere e miele
” Al contadino non far mai sapere come son buone le gallette formaggio e pere…. e se aggiungi anche un po’ di miele”?
E’ proprio questa la ricetta che oggi voglio presentarvi, grazie alla collaborazione con l’azienda Fiorentini : Gallette formaggio pere e miele, uno spuntino dolce ma ottimo anche per antipasti alternativi!
Per la preparazione di questa ricetta ho utilizzato le gallette formaggio pere e miele, della linea Fiorentini, gallette croccanti, sane e biologiche e adatte a qualsiasi tipo di alimentazione e per chi soffre di intolleranze di qualsiasi tipo, ma soprattutto per chi vuole mantenersi in forma!
Infatti le gallette di farro fiorentini, come le altre tipologie, sono a basso contenuto di grassi e molte fibre.
Non solo gallette, ma una vasta gamma di prodotti genuini e sani, dai mini snack ai cereali soffiati, passando per lo zucchero di canna.
Io ho utilizzato quelle al farro, ma con tutte le specialità di gallette Fiorentini possiamo sbizzarrirci a creare antipasti, spuntini e finger food davvero deliziosi
Ecco come ho preparato le gallette formaggio pere e miele
Ingredienti per 4 gallette
- Gallette di farro Fiorentini
- 1 Pera
- 4 fette di cacio Silano
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaino di zucchero di canna Fiorentini
PREPARAZIONE
La preparazione delle gallette formaggio pere e miele è molto semplice basta preparare una sorta di composta di pere in questo modo: Sbucciate e fate a cubetti una pera, mettete i cubetti in un tegame con il cucchiaino di miele e mescolate.
Fate cuocere fino a quando la pera si ammorbidisce.
Piastrate le fette di cacio, esse non devono essere tagliate molto sottili e non molto filanti-
Disponete le gallette e adagiate su ognuna 1 fetta di cacio piastrato e un po’ di composta di pere e miele
Cospargete di zucchero di canna e gustate questa delizia targata Fiorentini!
NB: Per questa ricetta potrete utilizzare qualsiasi tipo di gallette fiorentine e raddoppiare le dosi in basi alla quantità che si vuole preparare!
Grazie Fiorentini!