Questi panini sono ottimi da preparare in anticipo, per un buffet di un evento, un aperitivo con gli amici o parenti
Io li preferisco moltissimo alle classiche cose già pronte
Ingredienti
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10/12 fette pancarrè
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300 gr prosciutto cotto
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250 gr tonno sott'olio o al naturale
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200 gr funghi trifolati
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10/12 formaggio a fette
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2/3 pomodori da insalata
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2/3 uova sode
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q.b. formaggio spalmabile
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q.b insalata
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q.b. maionese
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q.b. sale e pepe
Preparazione
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Ci sono diverse varianti di tramezzini come quelle che descriverò
- Farcire due fette di pan carrè con delle fettine di formaggio, unire una fettina di pomodoro, una foglia d’insalata lavata e del prosciutto cotto
- Riempire due fette di pan carrè con della maionese, tonno sott’olio o al naturale, insalata, e uova sode tagliate a fettine
- Farcire con formaggio spalmabile, con prosciutto cotto, una fettina di pomodoro, dei funghi trifolati
Note
Se volete rendere i panini più gustosi consiglio di scaldare il pane in una piastra, senza aggiungere olio, per qualche secondo