Ingredienti:
latte di soia 2 tazze,
lievito alimentare in scaglie 1/2 tazza,
fiocchi d’avena 1/3 di tazza,
semi di sesamo 1/4 di tazza,
amido di mais 1/4 di tazza,
succo di limone 3-4 cucchiaino,
fiocchi di cipolla disidratata1 cucchiaio,
sale 1 cucchiaino.
Descrizione:Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del minipimer, tranne il latte di cui per il momento metterete solo 1/2 tazza.
Fare prima una bella crema e poi iniziare ad incorporare man mano il restante latte.
Versare il tutto in un pentolino e mettere sul fuoco.
Mescolare continuamente fino a quando il composto non diventa molto molto denso.
Versare il composto in un contenitore da frigo unto con un pò di olio.
Riporre in frigo, così si addenserà ancora di più, e potrà essere tagliata col coltello a fette.
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