Gelato affogato al caffè. Una ricetta semplice e veloce da preparare. Perfetta in ogni stagione. Un dessert dell’ultimo minuto che piace sempre a tutti.
Oggi vi lascio la ricetta dell’affogato al caffè. Come vi dicevo è una ricetta di facile realizzazione. Per prepararlo bastano pochi ingredienti.
E’ un dessert perfetto in ogni stagione. E’ vero che il gelato si consuma principalmente in estate, ma presentato in questo modo diventa un ottimo dessert da servire a fine pasto, perfetto in qualsiasi periodo dell’anno.
E’ un dessert che si prepara velocemente, quindi potete preparalo anche all’ultimo minuto senza tanto lavoro: basta avere il caffè freddo e la panna montata spray.
Io ho utilizzato il gelato al cioccolato, ma potete utilizzare un gusto a vostra scelta.
Ho trovato la ricetta sul blog Cucina Vista Mare, mi raccomando date una sbirciatina a questo blog. Propone tante ricette per ogni palato, anche per i più raffinati. Cliccate qui.
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Ingredienti
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200 ml Panna da montare
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2 tazze da caffè Caffè
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500 g Gelato al cioccolato
Preparazione
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Per prima cosa preparate il caffè e lasciatelo raffreddare. In base ai vostri gusti potete decidere se zuccherarlo o no.
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Montate la panna a neve ben ferma e conservatela in frigorifero fino al momento di utilizzarla.
Anche in questo caso potete scegliere se utilizzare la panna fresca o quella zuccherata.
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Distribuite il gelato nelle coppette. Versate mezza tazzina di caffè su ciascuna coppetta.
Aggiungete la panna montata.
Per una decorazione più accurata potete inserire la panna all’interno di una tasca da pasticcere. Se non l’avete potete utilizzare un cucchiaio.
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Servite il gelato affogato al caffè immediatamente.
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Note
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