Sfogliatine stracciatella e lamponi

Sfogliatine stracciatella e lamponi

Sfogliatine stracciatella e lamponi. Anche oggi, una ricetta super veloce da preparare ma tanto tanto golosa! Le sfogliatine stracciatella e lamponi. Basta un rotolo di pasta sfoglia ed un po’ di fantasia. Il forno è stato... Continua »
Dolcetti al riso soffiato

Dolcetti al riso soffiato

Dolcetti al riso soffiato. Ora ditemi che questi dolcetti non sono golosi e che, al solo vederli, non ne prendereste volentieri uno! I dolcetti al riso soffiato sono talmente facili e veloci da preparare che potrete... Continua »
Coppette di ricotta ai frutti rossi

Coppette di ricotta ai frutti rossi

Coppette di ricotta ai frutti rossi. Le coppette di ricotta ai frutti rossi sono un fresco e goloso dessert da preparare in qualsiasi momento. Ci vogliono pochi minuti per preparare le coppette poi, si deve solo... Continua »
Macedonia di frutta fresca

Macedonia di frutta fresca

Macedonia di frutta fresca.  Questa non è una ricetta, penso che chiunque possa fare una golosa macedonia, voglio solo farvi partecipi di quello che mi preparo in giornate calde e afose. Spesso l’accompagno con del... Continua »
Gnocchi di ricotta filanti

Gnocchi di ricotta filanti

Gnocchi di ricotta filanti.  Oggi ho preparato un primo piatto leggero ma tanto saporito, gnocchi di ricotta con pomodoro e mozzarella filante. Gli gnocchi di ricotta sono facilissimi da preparare, si fanno in poco tempo e... Continua »
Patate croccanti in padella

Patate croccanti in padella

Patate croccanti in padella. Sicuramente le patate sono uno dei contorni più amati, sia dai grandi che dai piccini. Sembra una ricetta facile, ma quante volte vi è capitato di ritrovarvi una patata mezza cruda sotto... Continua »
Uova al pomodoro piccante

Uova al pomodoro piccante

Uova al pomodoro piccante. Voglia e tempo di preparare il pranzo pari a zero, ma fame tanta! Apro il frigorifero e vedo solo ingredienti che mi avrebbero portato via troppo tempo per cucinarli, la fame si... Continua »
Bucatini cremosi con pancetta e zucchine

Bucatini cremosi con pancetta e zucchine

Bucatini cremosi con pancetta e zucchine. Oggi ho preparato un primo piatto davvero sfizioso, gustoso ed in poco tempo. Sfogliando le varie riviste di cucina che compra mia mamma e che poi, immancabilmente accantona per fare... Continua »