Anche se fa molto, ma molto caldo, la voglia di dolce c’è sempre……e questa torta fredda al cioccolato è perfetta e poi con i biscotti integrali e i cereali!
Basta prepararla in anticipo e, poi quando se ne ha voglia, gustarla a colazione o per un the con le amiche, e direi che è anche molto adatta ai bambini.
Veloce, semplice, senza forno e riesce anche a riciclare le rimanenze dei biscotti, e dei cereali per la colazione che, chissà perché….ad un certo punto rimangono inutilizzati!
Una torta veloce e che ricicla i cereali e i biscotti.
INGREDIENTI
Se volete preparare la torta fredda al cioccolato…..occorre….
200 gr di cioccolato fondente
80 gr di cereali al cioccolato
100 gr di cioccolato bianco
5 biscotti integrali
un bicchiere di latte
cacao amaro q. b. e alcune cialde per la decorazione.
PREPARAZIONE
Prendete come al solito, uno stampo apribile di 20 cm di diametro e spolverizzate la base con del cacao amaro.
Rendete i cereali al cioccolato in polvere, se avete quelli al riso vanno benissimo, ma non sbriciolateli però .
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente con mezzo bicchiere di latte.
Unite i due composti e versateli nello stampo, livellate in modo da formare una base compatta ed omogenea e mettete in frigo per un’oretta.
Sbriciolate i biscotti integrali.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco con l’altro mezzo bicchiere di latte e unite ai biscotti sbriciolati.
Prendete lo stampo dal frigo quando il composto di cioccolato bianco sarà tiepido.
Versatelo sopra alla base di cioccolato fondente, io ho usato un cucchiaio per posarlo con delicatezza e stenderlo bene.
Rimettete la torta in frigo ancora per un’oretta .
Quindi decoratela con le cialde e il cacao amaro in polvere……e …la torta fredda al cioccolato è pronta! Veloce e semplice, non vi sembra?
E quando i vostri ospiti o i vostri bambini vi chiederanno qualcosa di buono….non dovete fare altro che aprire il frigo e servire!