Sulla tavola di Pasqua, ogni commensale avrà il suo coniglietto con questa bella trovata!
Ma sono biscotti segnaposto a forma di coniglietto…non trovate simpatica l’idea ?
Ma se avete le formine anche dell’agnello e dell’ oca.. o anche potete farli diversi tra loro.
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Così ogni commensale avrà il suo segnaposto personalizzato!
E devo dire che sulla mia tavola di Pasqua saranno presenti solo questi animaletti di pasta frolla 
Allora se volete provare occorre
per la pasta frolla;
300 gr di farina 00
100 gr di zucchero
3 uova
150 ml di olio di girasole
un bicchierino di liquore aromatico
mezza bustina di lievito
la scorza di un limone non trattato grattugiata
un pizzico di sale.
PREPARAZIONE
Si impastano gli ingredienti della pasta frolla, e quando sono amalgamati, ma non troppo, si mette in frigo coperta dalla pellicola per almeno un’ora.
Per quanto riguarda la decorazione in pdz, come al solito ho usato quella già pronta per risparmiare tempo e denaro!
Allora, una volta stesa la pasta frolla, si taglia con le formine che avete poi si infornano i vari animaletti a 180°C per circa 20 minuti, e si lasciano raffreddare.
Nel frattempo con le stesse formine tagliate la pdz, coloratela a vostro piacere, e quando i biscotti saranno ben freddi, passateci sopra un velo sottilissimo di marmellata, o di miele, e adagiate delicatamente sopra la forma in pdz.
Fate una leggera pressione con le dita per alcuni secondi, e poi date sfogo alla fantasia aggiungendo tutti i particolari fiorellini, palline, cuoricini ecc…ecc…
Se avete dei bambini fateli lavorare con voi…saranno felici!