Spaghetti fritti in padella
Avete mai mangiato i spaghetti fritti in padella? Sono davvero buonissime.
Non esiste una ricetta vera e propria. Potrete aggiungere gli ingredienti che volete. Si mangiare calda con una spolverata di grana padano, o la salsa arrabbiata, insomma quelle che piace a voi!!!
Ingredienti:
500 g di spaghetti
acqua q.b
sale
grana padano
salsa arrabbiata
olio di oliva
PROCEDIMENTO:
Rompere i spaghetti a bastoncini di 5 – 6 cm. Mettere sul una padella con l’olio di oliva. Versare dentro la pasta. Soffriggere finché comincia a dorarsi fino a diventar marrone. Coprirla di acqua fino a 1 cm sopra la pasta. Lasciare cuocere fino quando tutta l’acqua non sarà assorbita.
Versare dentro la salsa arrabbiata e mescolare. Portate la pasta in un piatto e condire con grana padano. Servire calda.
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