Propongo oggi una torta golosissima,” nocciolatosa ” come dice il nome perche’ ricca di nocciole e cioccolato , una torta che esalta il gusto per tutti quelli che amano questo connubio. L’ho sperimentata miscelando gli ingredienti come fossi una chimica e posso dire che il risultato è per veri buongustai!

E ora …ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI PER 6 PERSONE:

- 300g di farina

- 150g di nocciole tritate finemente

- 4 uova

- 120g di burro

- 250g di zucchero semolato

- un bicchiere di latte

- una bustina di lievito per dolci

- un pizzico di sale

-150 g di cioccolato fondente

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI…INIZIAMO!

- Sciogliete il burro nel bicchiere di latte

 

 

 

 

 

 

 

-Montate le uova con lo zucchero

 

 

 

 

 

 

 

- A questo punto tritate finemente le nocciole insieme al cioccolato fondente.

 

 

 

 

 

 

 

-  All’impasto precedentemente preparato aggiungete le nocciole, un pizzico di sale e mescolate il tutto con la farina setacciata e la bustina di lievito.

 

 

 

 

 

 

 

- Ungete con il burro ed infarinate una tortiera. Versateci il composto e metteteci sopra qualche pezzetto di cioccolato.

- Infornate a 160° per circa 40 minuti.

- Servite fredda spolverata di zucchero a velo.

 

 

 

 

 

 

Et voilà. Buon appetito!