Today Iwould like to propose this delicious cake, I called the Sahara pie because the pastry crumbs remind me of the desert sand, in reality it is a crumbled filled with ricotta cheese and chocolate it’s good to eat on all occasions |
And now …LIGHT THE FIRES!
INGREDIENTS:
For the base:
- 300g of flour
- 100g of sugar
- 100g butter
- salt
- A teaspoon of vanilla extract
- A packet of baking powder
- An egg
For the filling:
- 500 g ricotta
- 150g of sugar
- 100g of dark chocolate
- Icing sugar
WEAR THE APRON, WASH YOUR HANDS … LET’S GET STARTED!
- Put into a bowl the flour, sugar, vanilla, baking powder and salt
- Stir and add the melted butter then start working the dough with your hands.
- Combine the egg, stirring constantly until you have some large crumbs
- Line a baking pan with parchment paper and put 3/4 of the crumbs to form a thick layer
- Mix the ricotta with the sugar until you get a cream to which you add the chocolate, coarsely chopped.
- Place the cream on the base of the cake and cover with the rest of the crumbs.
- Place in a preheated oven at 180 degrees for about 30 minutes
- Et voila ‘… ”the sahara pie” will be surely a success !
Bravaaaaaaa continua così
Che buoni!
lo credo bene …li conosci…
Fantastica! Adoro i dolci, come puoi ben vedere… Ricotta e cioccolato sono un’accoppiata vincente!
A chi lo dici…ma da oggi a Natale dietaaaaaaaa
Ciao. Che bello questo dolce poi con ricotta e cioccolato fondente deve essere sicuramente STRAbuono!!Complimenti, un abbraccio.
Grazie mille un abbraccione a te
Ciao, anche io adoro la sbriciolata! e la tua sembra davvero buonissima!
grazie tante davvero
anche questa torta deve essere molto buona ..da fare assolutamente!Bravaaaa
forse si capisce che sono un po’…ma giusto un po ‘ golosa
buona! veramente da provare!
grazie …provala e fammi sapere