Questa è una torta semplice da preparare ma vi assicuro che il risultato è delizioso.
Ingredienti
100 gr di zucchero
100 gr di burro
2 uova
130 gr di farina
100 di cioccolato fondente
130 gr di amaretti
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Preparazione
In una ciotola montare il burro a temperatura ambiente assieme allo zucchero, aggiungere le uova, un pizzico di sale, poi unire poco alla volta la farina setacciata con il lievito.
Aggiungere all’impasto il cioccolato tritato grossolanamente e gli amaretti sbriciolati.
Imburrare una tortiera o una teglia rettangolare e stendere l’impasto con l’aiuto di una spatola.
Infornare a 180° per circa 35 minuti.
Suggerimenti…
Questa torta si presta bene per accompagnare una tazza di thè caldo o un buon bicchiere di latte.
