PANCAKE ALL’AVENA SENZA UOVA
I PANCAKE ALL’AVENA SENZA UOVA
sono a base di farina di avena e latte vegetale.
Ho scelto il latte di soia aromatizzato al cioccolato
ma va bene anche tutti gli altri tipi.
Ingredienti per 2 pancake all’avena
100 gr di farina di avena ,200 ml di latte di soia al cioccolato
30 gr di zucchero integrale di canna
Iniziamo la preparazione
Anzitutto nel boccale del bimby metti la farina di avena con il latte.
Quindi frulla il tutto per 10 secondi , velocità 5 .
A questo punto riscalda una padella antiaderente a fuoco medio.
Quindi versa con un mestolo l’impasto ottenuto
Abbassa la fiamma e metti il coperchio nella padella
Dopo circa 5 minuti il pancake inizia a gonfiare.
Quindi gira il pancake e fai cuocere dall’altro lato sempre per circa 5 minuti.
Cuoci così tutti i pancake fino ad esaurimento dell’impasto.
Note:
Puoi aromatizzare i pancake con sciroppo d’acero, o marmellate, nutella
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Quindi non mi resta che dirvi buona visione e buona preparazione!