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Zucchine gratinate in friggitrice ad aria “Croccanti e Light”

ZUCCHINE GRATINATE IN FRIGGITRICE AD ARIA

Le Zucchine Gratinate in Friggitrice ad Aria sono un contorno leggero e croccante, ideale per accompagnare qualsiasi piatto principale. Grazie alla cottura in friggitrice ad aria, le zucchine mantengono la loro delicatezza, mentre la panatura diventa dorata e croccante senza l’uso eccessivo di olio. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un’alternativa più sana alle classiche verdure fritte, ma senza rinunciare al gusto e alla consistenza croccante. L’aggiunta di formaggio grattugiato nella panatura conferisce un sapore ricco e appetitoso che renderà le zucchine irresistibili anche ai più piccoli.

Preparare le zucchine gratinate in friggitrice ad aria è semplice e veloce. Dopo aver tagliato le zucchine a rondelle o a bastoncini, si passano in una panatura aromatizzata con pangrattato, formaggio e spezie, per poi essere disposte nella friggitrice ad aria. In pochi minuti, le zucchine sono pronte per essere servite, dorate e croccanti al punto giusto. Questo piatto può essere servito come contorno, antipasto o anche come snack sfizioso, rappresentando un modo gustoso per portare in tavola le verdure in modo originale e appetitoso.

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  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni4Persone
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
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Ingredienti

Lista degli ingredienti

q.b. sale
3 zucchine scure verdi
q.b. olio extravergine d’oliva
50 g parmigiano grattugiato
q.b. pane grattugiato (semplice o alle erbette)
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Procedimento Zucchine gratinate in friggitrice ad aria:

Come realizzare le Zucchine gratinate in friggitrice ad aria

Per prima cosa lavate, spuntate e asciugate le zucchine  tagliatele a fettine regolari tutte più o meno della stessa misura, ungetele con dell’olio extra vergine d’oliva e passatele nel pangrattato facendo aderire bene l’impanatura.

Disponetele ora nel cestello della friggitrice ad aria, irrorate con altro olio e mescolatele bene con un cucchiaio. Fatele cuocere a 200° circa per 20-25 minuti o fino a doratura, avendo cura di girarle a metà cottura, una volta cotte versatele in un piatto o in una ciotola, se lo gradite potete condirle ulteriormente con olio, rosmarino o altre spezie a vostro piacimento e buon appetito a voi!

N.B. Se non avete la friggitrice ad aria potete realizzare questo piatto tranquillamente nel forno ventilato o statico a 200° per 25-30 minuti!

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