Zucchine gratinate in friggitrice ad aria “Croccanti e Light”

ZUCCHINE GRATINATE IN FRIGGITRICE AD ARIA

Le Zucchine Gratinate in Friggitrice ad Aria sono un contorno leggero e croccante, ideale per accompagnare qualsiasi piatto principale. Grazie alla cottura in friggitrice ad aria, le zucchine mantengono la loro delicatezza, mentre la panatura diventa dorata e croccante senza l’uso eccessivo di olio. Questa ricetta è perfetta per chi cerca un’alternativa più sana alle classiche verdure fritte, ma senza rinunciare al gusto e alla consistenza croccante. L’aggiunta di formaggio grattugiato nella panatura conferisce un sapore ricco e appetitoso che renderà le zucchine irresistibili anche ai più piccoli.

Preparare le zucchine gratinate in friggitrice ad aria è semplice e veloce. Dopo aver tagliato le zucchine a rondelle o a bastoncini, si passano in una panatura aromatizzata con pangrattato, formaggio e spezie, per poi essere disposte nella friggitrice ad aria. In pochi minuti, le zucchine sono pronte per essere servite, dorate e croccanti al punto giusto. Questo piatto può essere servito come contorno, antipasto o anche come snack sfizioso, rappresentando un modo gustoso per portare in tavola le verdure in modo originale e appetitoso.

Ricette simili che potrebbero interessarvi:

  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni4Persone
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Lista degli ingredienti

q.b. sale
3 zucchine scure verdi
q.b. olio extravergine d’oliva
50 g parmigiano grattugiato
q.b. pane grattugiato (semplice o alle erbette)

Procedimento Zucchine gratinate in friggitrice ad aria:

Come realizzare le Zucchine gratinate in friggitrice ad aria

Per prima cosa lavate, spuntate e asciugate le zucchine  tagliatele a fettine regolari tutte più o meno della stessa misura, ungetele con dell’olio extra vergine d’oliva e passatele nel pangrattato facendo aderire bene l’impanatura.

Disponetele ora nel cestello della friggitrice ad aria, irrorate con altro olio e mescolatele bene con un cucchiaio. Fatele cuocere a 200° circa per 20-25 minuti o fino a doratura, avendo cura di girarle a metà cottura, una volta cotte versatele in un piatto o in una ciotola, se lo gradite potete condirle ulteriormente con olio, rosmarino o altre spezie a vostro piacimento e buon appetito a voi!

N.B. Se non avete la friggitrice ad aria potete realizzare questo piatto tranquillamente nel forno ventilato o statico a 200° per 25-30 minuti!

Consigli:

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Pubblicato da lericettedicristy

Ciao mi chiamo Cristina Marras nel mio blog di cucina, cerco di condividere con voi non solo ricette deliziose, ma anche storie che ruotano attorno al cibo e alle esperienze culinarie. Ogni piatto racconta una storia, unisce tradizione e innovazione, invitando i lettori a immergersi in un mondo di sapori avvolgenti e ricordi gastronomici. Attraverso le pagine del mio blog, spero di ispirare la vostra creatività in cucina e di condividere con voi la gioia che il cibo porta nelle nostre vite quotidiane.