Il plumcake all’arancia frullata Bimby è un dolce soffice, profumato e facile da preparare, perfetto per la colazione o la merenda. La particolarità di questa ricetta sta nell’uso dell’arancia intera frullata, che dona un sapore intenso e naturale senza sprechi.
Grazie al Bimby, l’impasto si prepara in pochi minuti, ottenendo una consistenza morbida e umida, ideale per chi ama i dolci semplici ma ricchi di gusto. La preparazione è davvero veloce: si inizia frullando un’arancia intera, con buccia e polpa, per sprigionare tutto il suo aroma. A questo si aggiungono farina, zucchero, uova, olio di semi e lievito, ottenendo un composto liscio e omogeneo.
Una volta versato nello stampo, il plumcake cuoce in forno fino a diventare dorato e soffice.Il risultato è un dolce genuino, perfetto per chi cerca un’alternativa ai classici plumcake al latte o allo yogurt. Facile, veloce e irresistibile, questo plumcake è la soluzione perfetta per una colazione sana e deliziosa!
RICETTE SIMILI CHE POTREBBERO INTERESSARVI:
Ingredienti
Plumcake all’arancia frullata Bimby
Strumenti
Occorrente:
Passaggi
Plumcake all’arancia frullata Bimby
Versate nel boccale del Bimby l’arancia precedentemente lavata e asciugata insieme allo zucchero e frullate per 10 secondi a velocità 8 e ripetere se necessario.
Aggiungete ora l’olio di semi di girasole, la farina, le uova, un pizzico di sale e il lievito e mescolate per 40 secondi a velocità 5.
Trasferite ora il composto in uno stampo imburrato o unto d’olio e infarinato per plumcake di cm.23 x10 e infornate a 180 gradi in modalità statico per 45-50 minuti circa a seconda del forno i tempi di cottura possono cambiare dunque vi consiglio di fare sempre la prova stecchino prima di sfornare il dolce.
Se lo stecchino esce umido d’impasto fate cuocere ancora un po’ il plumcake, una volta cotto toglietelo dal forno e fatelo raffreddare completamente su una gratella, levatelo dallo stampo delicatamente e spolveratelo con dell’ abbondante zucchero a velo se lo gradite e buon appetito!
CONSIGLI E VARIANTI:
Per rendere la ricetta ancora più golosa, si possono aggiungere ingredienti extra: gocce di cioccolato per un contrasto di sapori, mandorle tritate per una nota croccante o un pizzico di cannella per un tocco speziato. Inoltre, una glassa all’arancia o una semplice spolverata di zucchero a velo può arricchire ulteriormente il dolce, rendendolo perfetto anche per occasioni speciali.
Conservazione:
Per mantenere il plumcake all’arancia frullata morbido e profumato più a lungo, è importante conservarlo correttamente. Una volta raffreddato completamente, può essere avvolto in pellicola trasparente o riposto in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. In questo modo, si manterrà soffice per 3-4 giorni.
Se si desidera prolungarne la freschezza, si può conservare in frigorifero, soprattutto nei mesi più caldi. In questo caso, è consigliabile avvolgerlo in pellicola o metterlo in un sacchetto per alimenti, così da evitare che assorba odori. Prima di consumarlo, basta lasciarlo a temperatura ambiente per qualche minuto o scaldarlo leggermente per far risaltare il suo profumo agrumato.
Mi trovate anche su Instagram con Tutto fa Brodo.
Seguitemi anche su Telegram canale Tutto fa Brodo.
Come sempre vi ricordo che se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP nel mio Canale Tutto fa Brodo
Dosi variate per porzioni