PATATE ARROSTO IN FRIGGITRICE AD ARIA
Le patate arrosto preparate nella friggitrice ad aria sono un’opzione deliziosa e salutare per accompagnare i tuoi pasti. Grazie alla friggitrice ad aria, le patate risultano croccanti all’esterno e morbide all’interno, senza l’uso eccessivo di olio. Questo metodo di cottura riduce significativamente il contenuto di grassi rispetto alla frittura tradizionale, mantenendo intatto il sapore ricco e appetitoso delle patate arrosto. È un’ottima soluzione per chi cerca di mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto
Le patate arrosto in friggitrice ad aria sono facilissime da fare, croccanti fuori e morbide dentro una vera delizia, leggere e perfette da servire come contorno sulle vostre tavole accompagnate da svariati secondi piatti per il pranzo o la cena!
Ingredienti Patate arrosto in friggitrice ad aria:
Lista degli ingredienti Patate arrosto in friggitrice ad aria
Procedimento Patate arrosto in friggitrice ad aria:
Come realizzare le Patate arrosto in friggitrice ad aria
Per prima cosa sbucciate bene le patate con un pela patate e sciacquatele bene, tagliatele a tocchetti tutti della stessa misura in modo che possano cuocere tutte insieme e in maniera uniforme!
Prendete ora un insalatiere capiente versate le patate e copritele interamente d’acqua, lasciatele nel recipiente per massimo 1 oretta poi sciacquatele e scolatele.
Mettete a bollire una pentola con abbondante acqua leggermente salata (io non l’ho salata ma ho messo il sale successivamente, prima di metterle in forno), appena l’acqua bolle versate le patate e fatele sbollentare per massimo 5/10 minuti.
Farle bollire aiuterà a fare cuocere bene l’interno delle patate e farle dorare uniformemente, velocizzando così i tempi di cottura in forno, una volta sbollentate prendete uno strofinaccio pulito da cucina e avvolgetele bene in modo che si asciugano bene.
Ora tagliate le patate a dadini e versatele nel contenitore della friggitrice ad aria e irroratele con dell’olio extra vergine d’oliva, salatele, mischiatele bene con due cucchiai per fare amalgamare bene l’olio e unite gli aghi di rosmarino fresco.
Cuocetele a 200° per 25-30 minuti circa fino a che vedete che la superficie è bella dorata e buon appetito!
Consigli:
Taglia le patate in pezzi di dimensioni simili per garantire una cottura uniforme. Pezzi più piccoli diventeranno più croccanti, mentre pezzi più grandi rimarranno più morbidi all’interno.
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Dosi variate per porzioni
