Torta golosa
Una torta sofficissima e gustosissima ottima per la colazione o per merenda potete farcirla come più vi piace io ho usato una crema pasticcera al cioccolato,ma se preferite potete utilizzare della nutella o della marmellata,vediamo insieme come preparare la torta golosa:
Ingredienti:
– 4 uova
– 200 g zucchero
– 1/2 bicchiere di olio
– 1/2 bicchiere di latte
– 1 bustina di lievito
– Limone grattugiato o 1 bustina di vanillina
– 200 g farina
– crema pasticcera di 1 uovo e con 100 gr di cioccolato fondente (la ricetta QUI ) o nutella o marmellata
Procedimento
Montare le uova con lo zucchero fino a che non risultano spumose.Aggiungere l’olio e latte mescolare bene, a questo punto aggiungere la farina con il lievito.Imburrare una teglia di circa 26 cm di diametro e mettere la metà dell’impasto infornare x 15 min. sfornare e spalmare sopra la crema e ricoprire con il restante impasto altri 20/25 min in forno….sfornare far freddare e cospargere di zucchero a velo!et voilà la torta è pronta…buon appetito!
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