L’azienda FREDDI DOLCIARIA S.P.A. è Italiana e si trova a Castiglione delle Stiviere fra le colline moreniche mantovane ed il lago di Garda. Un’attività che nasce nel lontano 1949 ed arriva ad oggi ad essere uno dei maggiori produttori di prodotti a base di pan di spagna in Europa.
La produzione è sviluppata attraverso 3 linee:
1°. Merendine in confezione da 8 pezzi (Dolcetto e Ballerina).
Capacità produttiva 1.000.000 pezzi al giorno
2°. Merendine in confezione da 10 pezzi (Buondolce, Moretta).
Capacità produttiva 1.000.000 pezzi al giorno
3°. Swiss rolls e torte (Pic Nic, Swiss Roll, Bûche de Noël, O’Mamma) tra cui vi è da aggiungere la nuovissima linea chiamata LA GIOIA.Capacità produttiva 180.000 pezzi al giorno
Il processo produttivo prevede un rigido controllo di qualità e l’impiego di ingredienti e materiali di prima scelta;
questo permette che i prodotti vengano garantiti per un termine minimo di 270 giorni, senza l’impiego di conservanti e senza refrigerazione.
Il sistema di qualità è certificato secondo gli standard ISO9001, IFS e BRC Food.
L’azienda generosissima mi ha inviato un assortimento di ogni linea della FREDDI DOLCIARIA. I vari dolcetti ricevuti sono assolutamente buonissimi.
Nel pacco da loro ricevuto c’era:
per la linea Ballerina:
ballerina Nocciola
Per la linea buonodolce:
Buondolce Fragola
Buondolce Arancia e Carota
Per la linea Moretta:
Moretta Karamel
Per la linea Dolcetto:
Dolcetto Ciliegia
Dolcetto Dark
Per la linea Swiss roll:
SwissRoll Praline
Per la linea O mamma:
O’Mamma Choco
Per la linea laGioia:
LaGioia Stracciatella
LaGioia Mandarino
Per la linea Pic nic:
PicNic Caffè
Vi invito a visitate il loro sito http://ita.freddi.it/index.php
e la loro pagina facebook https://www.facebook.com/freddi.dolciaria?fref=ts