Crea sito

Pasta frolla classica

La pasta frolla classica è una delle ricette base della pasticceria.
Ottima per preparare crostate o biscotti.
Vediamo insieme come prepararla….

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Porzionitortiera da 24/26 cm
  • Metodo di cotturaSenza cottura
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 gfarina 00
  • 150 gburro
  • 100 gzucchero
  • 1uovo

Preparazione

  1. Io per fare la pasta frolla uso il metodo sabbiato, veloce e semplice.

    Mettiamo nel mixer o nel bimby la farina con il burro freddo e azioniamo fino a formare un impasto sabbioso.

    Uniamo lo zucchero e l’uovo e impastiamo fino ad avere un impasto omogeneo.

    Togliamo dal mixer, formiamo una palla, la avvolgiamo nella pellicola e la lasciamo riposare in frigorifero per un’oretta prima di utilizzarla.

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.