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Bocconcini di pollo alla pizzaiola

I bocconcini di pollo alla pizzaiola sono un secondo piatto semplicissimo, veloce e buono, perfetto se non sapete cosa preparare per cena.

pollopizzaiola bocconcinidipollopizzaiola

Ingredienti:

300 gr petto di pollo

una decina di pomodorini

aglio

origano

mezzo bicchiere di acqua

sale

pepe

farina00

olio evo

Tagliamo il petto di pollo a bocconcini. e lo infariniamo.

In una padella facciamo scaldare un filo d’olio, aggiungiamo i bocconcini e li facciamo rosolare rigirandoli spesso

Uniamo i pomodorini tagliati a metà, l’aglio tritato, l’origano, il sale e l’acqua.

Cuociamo per una decina di minuti a fiamma bassa.

Pronti!!! Velocissimi e gustosi.

Ricetta presa dal blog: Oggi si cucina

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