Ciambella cacao e panna

La ciambella cacao e panna impazzava sul web nei gruppi del bimby non molto tempo fà, effettivamente è molto buona e soffice e poi è velocissima da preparare.

Per chi non ha il bimby secondo me può andare bene anche il frullatore o uno sbattitore.

Buonissima per la colazione o la merenda, io l’ho servita anche a fine pasto accompagnata da una crema di ricotta e miele.

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Ingredienti per uno stampo da 26 cm:

4 uova

200 gr farina 00

70 gr cacao

260 gr zucchero

80 ml olio di semi

1 bustina di vanillina

250 ml di panna fresca

1 bustina di lievito

Mettiamo tutti gli ingredienti nel boccale tranne il lievito (che aggiungeremo negli ultimi 25 secondi), 5 min. vel 5.

Nel frullatore o con lo sbattitore farei  5 minuti alla massima velocità.

Versiamo nella tortiera e cuociamo in forno statico caldo a 170° per 50 minuti circa.

 

 

3 Risposte a “Ciambella cacao e panna”

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