Questo pane allo yogurt zero carb è la risposta a ciò che si cerca gustando un pane senza carboidrati e facile da preparare ! È una soluzione rapida e facile per coloro che cercano il pane senza carboidrati. E’ semplice da preparare, rendendolo perfetto per la colazione o un contorno per i vostri pasti.
Il pane allo yogurt ha una consistenza deliziosa e un sapore delicato che si abbina perfettamente con condimenti dolci e salati. Sia che si spalmi un po’ di burro, sia formaggio cremoso, o servire insieme ai vostri piatti preferiti, questo pane è certo che soddisferà le vostre voglie senza la colpa.
La migliore alternativa al pane a basso contenuto di carboidrati
Realizzato principalmente con yogurt greco e farina di mandorle, offre una consistenza leggera e ariosa, distinguendosi dal pane convenzionale. Questa composizione unica consente una facile digestione mantenendo le qualità essenziali di un pane soddisfacente.
L’opzione di incorporare aglio e cipolla in polvere consente la personalizzazione, migliorando il sapore senza opprimere il palato. Questa flessibilità lo rende adatto a varie occasioni, dalla colazione alla cena.
Ingredienti
Strumenti
Ciotola plastica da 20 cm
frusta piccola per mescolare o spatolina
stampo da plumcake 16 x 8 cm
carta forno
staccante x lo stampo
Passaggi
La lavorazione è semplicissima e si prepara davvero in pochi minuti.
Nella ciotola si versano le uova con lo yogurt e si mescola con la frusta, aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene.
Se si vuole un pane da associare a preparazioni salate si aggiunge la cipolla disidratata altrimenti si può omettere.
Rivestire con carta forno lo stampo da plumcake dopo aver spruzzato con staccante spray per fare aderire bene la carta.
Versare il composto, livellare battendo un pò lo stampo ed infornare in forno ventilato a 175° per 35 minuti (controllare il proprio forno).
A fine cottura togliere il pane dallo stampo facendolo raffreddare su una gratella e volendo si può affettare.
Io l’ho affettato e passato le fette nel forno a 180° x 5 minuti per farle asciugare. Farle raffreddare e conservare in busta congelando se non si utilizza tutto subito.
Si gusta con formaggio spalmato con salmone affumicato, con ricotta o quello che piu vi piace sempre rispettando gli alimenti keto!!
Dosi variate per porzioni