La torta donuts è una ricetta molto semplice da realizzare, una torta molto soffice, umida e buonissima e la nutella rente il tutto golosissimo.
Se siete alla ricerca di un dolce facile, veloce e goloso, vi consiglio di provare la mia torta donuts cacao e nutella.
TORTA DONUTS CACAO E NUTELLA
INGREDIENTI PER LA TORTA:
200g di farina 00
30g di cacao amaro in polvere
180g di zucchero semolato
12g di lievito per dolci
5g di bicarbonato
2 uova intere a temperatura ambiente
70ml di olio di semi (io girasole)
125g di yogurt bianco
estratto vaniglia o vanillina
100ml di acqua calda
PER LA GLASSA/COPERTURA:
nutella quanto basta
scaglie di cioccolato
granella di nocciole
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa golosa torta donuts cacao e nutella partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo per ciambella del dm di 22 centimetri.
In una ciotola mescolare la farina 00 con lo zucchero semolato, il cacao amaro in polvere, il lievito per dolci e il bicarbonato.
Aggiungere le uova intere, la vaniglia o vanillina, lo yogurt e l’olio di semi e mescolare il tutto con una frustra fino ad ottenere un composto senza grumi.
Infine aggiungere l’acqua tiepida e mescolare il tutto fino ad ottenere un composto ben mescolato, omogeneo e senza grumi.
Versare il composto nella tortiera e infornare il dolce nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 50 minuti. (fare prova stecchino)
Nel frattempo sciogliere a bagnomaria la nutella, così da versarla e stenderla al meglio su tutta la superficie del dolce.
Una volta sfornato e lasciato raffreddare, posizionare il dolce su un piatto da portata e aggiungere la nutella .
Decorare con granella di nocciole e la vostra soffice e umida torta donuts cacao e nutella sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
