La torta ciambella morbidosa dolce è un dolce realizzato seguendo la ricetta semplice e genuina, così da ottenere una torta morbidissima e buonissima.
Se siete alla ricerca di un dolce sano e ricco di gusto vi consiglio di provare la ricetta della mia torta ciambella morbidosa dolce all’arancia e gocce di cioccolato.
TORTA CIAMBELLA ARANCIA CIOCCOLATO DOLCE SOFFICE
INGREDIENTI PER LA TORTA:
3 uova fresche intere a temperatura ambiente
100ml di olio di semi
150ml di succo di arancia (2 arance)
scorza grattugiata di due arance
250g di farina 00
180g di zucchero semolato
1 bustina di lievito per dolci
pizzico sale
estratto vaniglia o vanillina
80g di gocce di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa soffice e buonissima ciambella arancia e cioccolato morbidissima e semplicissima partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella del diametro di 24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato, la vaniglia o vanillina e la scorza dell’arancia fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi e il succo precedentemente spremuto dell’arancia.
Continuare a montare il tutto fino ad incorporare tutti gli ingredienti e infine aggiungere la farina e il lievito mescolati e setacciati assieme.
Mescolare delicatamente il tutto fino ad ottenere un composto senza grumi e omogeneo, incorporare le gocce di cioccolato fondente e versarlo nella tortiera imburrata ed infarinata.
Infornare il dolce nel forno in modalità statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto la vostra profumata e sofficissima torta ciambella arancia morbida, semplice e buonissima sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
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