questo biscotto zuccherino semplice è una ricetta senza burro, quindi molto leggeri , perfetti da mangiare cosi o da inzuppare nel latte.
Se siete alla ricerca di una ricetta semplice , questi biscotti con granella di zucchero senza burro, fanno al caso vostro.
BISCOTTO ZUCCHERINO SEMPLICE DA COLAZIONE
INGREDIENTI PER I BISCOTTI:
250g di farina 00
60g di zucchero a velo
5g di lievito per dolci
80g di olio di semi ( io girasole )
50ml di latte
1 cucchiaino estratto vaniglia ( o vanillina )
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo biscotto zuccherino semplice da colazione senza burro , partiamo col preparare la pasta frolla.
In una ciotola , versare la farina 00 , il lievito per dolci in polvere e lo zucchero a velo , mescolare il tutto , fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
Aggiungere il latte , l’olio di semi e la vaniglia , e impastare il tutto , fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta.
Avvolgere il panetto di pasta frolla ottenuta , con della carta pellicola , e lasciar riposare nel frigo per circa 30 minuti.
Una volta riposato, staccare dall’impasto dei pezzi, creare dei bastoncini lunghi 10-12 cm e poi unire le due estremità.
Una volta preparati tutti i taralli di pasta frolla , aggiungere in superficie la granella di zucchero e posizionateli su placca da forno , rivestita da carta forno.
Infornare i biscotti , nel forno statico , precedentemente preriscaldato , a 180° per circa 15 minuti , o fino a quando non si saranno dorati.
Una volta sfornati e lasciati intiepidire , i vostri friabili e leggeri biscotti di pasta frolla da inzuppo senza burro e uova , saranno pronti per essere gustati.
Questi biscotti zuccherino hanno una consistenza molto friabile , ottima da inzuppare nel latte o semplicemente da sgranocchiare.
BUON APPETITO!!
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