Chi vuole una Crepes con la nutella ? È questa una domanda che faccio a casa quando voglio far felice i miei figli…. Ovviamente la risposta è unanime :”IOOOOO”. Preparare le crepes con la nutella è molto semplice e veloce. Con la sfoglia delle crepes potete preparare anche ricette salate, ma questa con la nutella è davvero deliziosa, quindi vi invito a provarla subito! 😉
Ingredienti
-
3 Uova
-
100 g Zucchero
-
300 ml Latte
-
200 g Farina
-
50 g Burro
-
200 g Nutella
-
q.b. Zucchero a velo
Preparazione
-
In una terrina sbattere le uova con lo zucchero.
-
Aggiungere il latte a filo e poi la farina, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Coprire con una pellicola e lasciarlo riposare per mezz’ora in frigorifero.
-
Sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente.
-
Prendere l’impasto dal frigo, e con l’aiuto di un mestolo versarlo nella padella inclinandola un po’ per coprire tutta la superficie.
-
Cuocere ogni crepes un minuto per lato, e con l’aiuto di una spatola girarla e cuocerla dall’altro lato.
-
Mettere la crepes su di un piatto. Farcirla con la nutella mentre è ancora calda.
-
Chiuderla a portafoglio e spolverizzarla con lo zucchero a velo.
Squisita 😋