Crepes con la nutella

Chi vuole una Crepes con la nutella ? È questa una domanda che faccio a casa quando voglio far felice i miei figli…. Ovviamente la risposta è unanime :”IOOOOO”. Preparare le crepes con la nutella è molto semplice e veloce. Con la sfoglia delle crepes potete preparare anche ricette salate, ma questa con la nutella è davvero deliziosa, quindi vi invito a provarla subito! 😉

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Porzioni:
    10 crepes

Ingredienti

  • Uova 3
  • Zucchero 100 g
  • Latte 300 ml
  • Farina 200 g
  • Burro 50 g
  • Nutella 200 g
  • Zucchero a velo q.b.

Preparazione

  1. In una terrina sbattere le uova con lo zucchero.

  2. Aggiungere il latte a filo e poi la farina, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Coprire con una pellicola e lasciarlo riposare per mezz’ora in frigorifero.

  3. Sciogliere una noce di burro in una padella antiaderente.

  4. Prendere l’impasto dal frigo, e con l’aiuto di un mestolo versarlo nella padella inclinandola un po’ per coprire tutta la superficie.

  5. Cuocere ogni crepes un minuto per lato, e con l’aiuto di una spatola girarla e cuocerla dall’altro lato.

  6. Mettere la crepes su di un piatto. Farcirla con la nutella mentre è ancora calda.

  7. Chiuderla a portafoglio e spolverizzarla con lo zucchero a velo.

    Squisita 😋

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