….Tutti i Tipi di bevande ( alcoliche e non ): Mai Tai

“Fuori da questo mondo” è il Mai Tai, questo significa il nome in Thaitiano di questo particolarissimo cocktail tropicale nato a Oakland verso la fine della Seconda Guerra Mondiale tramite un mix di ingredienti diversi messi insieme sulla base di due tipi di Rum.

Ingredienti:
• 2 parti di rum bianco – 2 parti di rum scuro
• 2 parti di curacao
• 2 parti di succo di lime
• 1 parte di sciroppo di orzata
• 1 parte di sciroppo di granatina

Prendete uno shaker e, nell’ordine, versatevi il rum bianco, quello scuro, il Curacao, il succo di lime e infine gli sciroppi, prima di orzata e poi di granatina. Shakerate bene ed energicamente per alcuni minuti e avrete ottenuto il Mai Tai.

Consigli
Se al momento sprovvisti di Curacao, potete sostituire questo ingrediente con del bitter all’arancia.

Idee e varianti
Riempite di ghiaccio un bicchiere di tipo rock basso e versatevi il vostro Mai Tai, guarnitelo sul bordo con una succosa fetta di ananas o di arancia e una bella ciliegia rossa.

Per saperne di più
Il Mai Tai fu inventato nel 1944; da allora in poi, nel corso degli anni, la sua preparazione fu oggetto di numerose varianti. uUna di queste consiste, per esempio, nel mascherare il rum sotto strati di frutta.