Ricette Vegetariane: zuppa di patate

Ciao a tutti!

Ecco una nuova ricetta!

Dosi per 4 persone:

Ingredienti:
300 grammi di patate,
un mazzetto di odori per minestra,
un litro di brodo di carne istantaneo,
30 grammi di burro,
100 grammi di granchi,
sale,
pepe,
aglio.

Procedimento:

Pelate le patate e tagliatele a dadini.
Pulite e tagliate fini gli odori, fate cuocere il tutto nel brodo.
Cuocete i granchi nel burro caldo e aggiungeteli alla zuppa.
A fine cottura condite bene con sale, pepe ed aglio.