Ricette con il Bimby: Sugo Peperoni e Tonno

Ingredienti
per 4/5 persone
– 1 Peperone Rosso piccolo
– 1 Peperone Giallo piccolo
– 1 spicchio Aglio
– 40 gr Olio EVO
– 400 gr Passata di Pomodoro
– 1 misurino Acqua
– q.b. Sale
– 250 gr Tonno in Scatola (da sgocciolare)
– 80 gr Olive di Gaeta
– 1 cucchiaio Capperi Dissalati
– q.b. Basilico
. 3 Min. Temp. Varoma Vel. Soft.

Aggiungi i peperoni messi da parte. 5 Min. 100° Antiorario Vel. Soft.

Togli lo spicchio d’aglio e aggiungi 400 gr di passata di pomodoro, 1 misurino d’acqua e il sale. 15 Min. 100° Antiorario Vel. Soft.

Taglia a metà 80 gr di olive di Gaeta denocciolate.

Metti nel boccale il tonno sgocciolato, le olive e un cucchiaio di capperi piccoli dissalati. 5 Min. 100° Antiorario Vel. Soft.

Aggiungi qualche foglia di basilico e usa subito per condire la pasta.

fonte:http://www.ricette-bimby.com/2015/05/sugo-peperoni-e-tonno-bimby.html#more

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