Ingredienti:
3 tazze di arachidi
3 cucchiaini di zucchero di canna
2 cucchiai di olio di semi di mais
2 cucchiai di olio di oliva
sale
Preparazione:
Sbucciate e pelate le noccioline, tostatele in forno a 200° per circa 5 minuti, lasciatele raffreddare e disponetele in un mixer, frullatele, versando l’olio di semi e l’olio di oliva a filo, unite un cucchiaino di zucchero di canna per volta e un pizzico di sale, frullate fino ad ottenere una crema densa. Versate il burro di arachidi nei vasetti ermetici, capovolgeteli e conservateli in frigo almeno tre ore prima di consumare.
Fonte: Ricetta dalla rete
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