Ingredienti:
600 g di vitello magro,
menta in foglie,
4 cucchiaini di olio extravergine di oliva.
Preparazione:
Versare l’olio in un tegame antiaderente e disporre la carne. Aggiungere mezzo bicchiere d’acqua, il trito di foglie di menta e coprire con un coperchio. Mantenere il fuoco basso fino a cottura ultimata.
Logo Design by FlamingText.com