Per 4 persone Ingredienti: 150 grammi di carpaccio di manzo 100 grammi di mozzarella di bufala 100 grammi…
Ingredienti 400 G Polpa Di Vitello 30 G Burro Olio D’oliva Salvia Rosmarino Alloro 1 Bicchierino Cognac 4…
Ingredienti per 4 porzioni 8 fette di petto di pollo 8 fette di pancetta 8 fette di scamorza…
Ingredienti 400 G Fegato Di Vitello 250 G Pancetta Affumicata 100 G Burro Sale Pepe 1 Manciatina Foglie…
Ingredienti 300 G Carne Di Vitello 200 G Funghi Coltivati Tartufo Senape Olio D’oliva Limone Sale Pepe Preparazione…
1pollo (il mio era di 2kg e ½ ) 9 uova; 10 fette di pan carrè; un bicchiere…
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