Spaghetti alla chitarra con pomodoro e friggitelli
Oggi è uno di quei giorni di tregua dal maltempo, una giornata in cui comincia davvero a sentirsi il profumo... Continua »
Tag: cucina regionale.
Torta della nonna
Domenica mattina di sole, sveglia lenta e voglia di coccole golose.. Una fetta di Torta della nonna è quel che... Continua »
Pizz’onta, lo street food d’Abruzzo
Oggi ho voglia di qualcosa di succulento e godurioso, di un piatto che solo a guardarlo ti mette di buonumore,... Continua »
RACCOLTA DI RICETTE RINASCIMENTALI: ANTIPASTI E PRIMI PIATTI / ZUPPE
Come già spiegato nell’articolo dedicato all’ EDIZIONE SPECIALE GIOSTRA CAVALLERESCA DI SULMONA, nella RACCOLTA DI RICETTE RINASCIMENTALI verrà riportata una serie... Continua »
LASAGNA SCOMPOSTA
Buongiorno mondo e buona domenica!! 🙂 Oggi voglio condividere con voi un piccolo trucchetto che ho scoperto per caso. La... Continua »
PALLOTTE CAC’E OVE (Ricetta tradizionale abruzzese)
Chi un po’ mi ha seguito nei miei deliri tra i fornelli sa che sono abruzzese e dalla mia terra... Continua »
SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA
Ieri, 25 Ottobre, era la giornata mondiale della pasta. Io, tra i mille giri nel traffico romano e un pò... Continua »