Spaghetti alla chitarra con pomodoro e friggitelli Cucina Regionale Giugno 10, 2016 Oggi è uno di quei giorni di tregua dal maltempo, una giornata in cui comincia davvero a sentirsi il profumo... Continua »
Crostone scamorza e broccoletti Aperitivi e Antipasti Aprile 23, 2015 Avete presente quelle sere in cui avete una voglia pazzesca di qualcosa di buono per cena ma nessuna voglia di... Continua »
Reginette con asparagi e crema di pecorino Cucina Regionale Aprile 23, 2015 Buongiorno CookKing friends! Oggi voglio portarvi nella mia cucina per un pranzetto tutto primaverile a base di asparagi. In questi... Continua »
Torta della nonna Cucina Regionale Aprile 12, 2015 Domenica mattina di sole, sveglia lenta e voglia di coccole golose.. Una fetta di Torta della nonna è quel che... Continua »
Torta di Pasqua alla ricotta Cucina Regionale Aprile 3, 2015 Buongiorno CookKing Friends! Ormai siamo vicinissimi e Pasqua e, come vi ho già accennato, la tradizione culinaria della mia città... Continua »
La Pupa e il Cavallo: dolci pasquali abruzzesi Cucina Regionale Aprile 3, 2015 Settimana Santa. Il detto dice “Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi” ma se, come me, sei di... Continua »
Bucatini cacio&pepe al profumo di limone Cucina Regionale Marzo 12, 2015 Buongiorno CokKing friends oggi voglio portarvi nella mia cucina per un pranzetto veloce ma davvero goloso. L’esperimento del giorno consiste... Continua »
Torta di Pane Cucina Regionale Gennaio 13, 2015 Buongiorno CookKING friends, oggi voglio portarvi in cucina con me per raccontarvi una ricetta semplice e buonissima che racchiude tutto... Continua »
Carpaccio di zucca al forno con erbe della Majella Aperitivi e Antipasti Novembre 18, 2014 La zucca è una delle mie verdure preferite e, in questo periodo, è una delle protagoniste delle mie ricette. È... Continua »
Pizz’onta, lo street food d’Abruzzo Aperitivi e Antipasti Ottobre 17, 2014 Oggi ho voglia di qualcosa di succulento e godurioso, di un piatto che solo a guardarlo ti mette di buonumore,... Continua »