Spaghetti alla chitarra con pomodoro e friggitelli
Oggi è uno di quei giorni di tregua dal maltempo, una giornata in cui comincia davvero a sentirsi il profumo... Continua »
Categoria: Pasta di semola e all’uovo
Reginette con asparagi e crema di pecorino
Buongiorno CookKing friends! Oggi voglio portarvi nella mia cucina per un pranzetto tutto primaverile a base di asparagi. In questi... Continua »
Bucatini cacio&pepe al profumo di limone
Buongiorno CokKing friends oggi voglio portarvi nella mia cucina per un pranzetto veloce ma davvero goloso. L’esperimento del giorno consiste... Continua »
Tortellini con crema di zucca e speck croccante
Oggi ricetta tutta autunnale con il re degli ingredienti di stagione: la zucca!! Io adoro la zucca e nella ricetta... Continua »
Pennette con ragù freddo di tonno, carote e basilico
Visto che in gran parte dell’Italia sembra che l’estate stenti a lasciare il posto all’autunno, 🙂 oggi mi è venuta... Continua »
Orecchiette con pomodori secchi e zucchine à la julienne
Io adoro la pasta fresca, quella semplice realizzata con acqua e farina e le orecchiette (ode alla cucina pugliese!!) sono... Continua »
Pennette integrali con ragù di zucchine, carote e pomodori secchi.
Il sole qui barcolla ma non molla, il caldo quasi estivo ha lasciato il posto ad un’arietta più fresca ma... Continua »
ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA
Eh, lo so: sono stata un po’ assente ultimamente ma la mia vita è stata una giostra impazzita nella quale... Continua »
LASAGNA SCOMPOSTA
Buongiorno mondo e buona domenica!! 🙂 Oggi voglio condividere con voi un piccolo trucchetto che ho scoperto per caso. La... Continua »
GNOCCHI CREMOSI CON RAGU’ GIALLO E ZUCCHINE CROCCANTI
GIOVEDì GNOCCHI! Quando dico questa frase mi viene sempre in mente un fotomontaggio che girava su Facebook in cui lo... Continua »