Spaghetti alla chitarra con pomodoro e friggitelli Cucina Regionale Giugno 10, 2016 Oggi è uno di quei giorni di tregua dal maltempo, una giornata in cui comincia davvero a sentirsi il profumo... Continua »
Reginette con asparagi e crema di pecorino Cucina Regionale Aprile 23, 2015 Buongiorno CookKing friends! Oggi voglio portarvi nella mia cucina per un pranzetto tutto primaverile a base di asparagi. In questi... Continua »
Bucatini cacio&pepe al profumo di limone Cucina Regionale Marzo 12, 2015 Buongiorno CokKing friends oggi voglio portarvi nella mia cucina per un pranzetto veloce ma davvero goloso. L’esperimento del giorno consiste... Continua »
Tortellini con crema di zucca e speck croccante Pasta di semola e all'uovo Ottobre 20, 2014 Oggi ricetta tutta autunnale con il re degli ingredienti di stagione: la zucca!! Io adoro la zucca e nella ricetta... Continua »
Pennette con ragù freddo di tonno, carote e basilico Pasta di semola e all'uovo Ottobre 9, 2014 Visto che in gran parte dell’Italia sembra che l’estate stenti a lasciare il posto all’autunno, 🙂 oggi mi è venuta... Continua »
Orecchiette con pomodori secchi e zucchine à la julienne Light Giugno 18, 2014 Io adoro la pasta fresca, quella semplice realizzata con acqua e farina e le orecchiette (ode alla cucina pugliese!!) sono... Continua »
Pennette integrali con ragù di zucchine, carote e pomodori secchi. Light Maggio 14, 2014 Il sole qui barcolla ma non molla, il caldo quasi estivo ha lasciato il posto ad un’arietta più fresca ma... Continua »
ORECCHIETTE CON LE CIME DI RAPA Cucina Regionale Febbraio 20, 2014 Eh, lo so: sono stata un po’ assente ultimamente ma la mia vita è stata una giostra impazzita nella quale... Continua »
LASAGNA SCOMPOSTA Pasta di semola e all'uovo Novembre 24, 2013 Buongiorno mondo e buona domenica!! 🙂 Oggi voglio condividere con voi un piccolo trucchetto che ho scoperto per caso. La... Continua »
GNOCCHI CREMOSI CON RAGU’ GIALLO E ZUCCHINE CROCCANTI Pasta di semola e all'uovo Novembre 14, 2013 GIOVEDì GNOCCHI! Quando dico questa frase mi viene sempre in mente un fotomontaggio che girava su Facebook in cui lo... Continua »