Bomboloni di Nutella con Cuore di Fragola:
Esplora il paradiso goloso con i nostri Bomboloni di Nutella dal Cuore Fragoloso. Questa creazione epica combina la cremosità avvolgente della Nutella con l’esplosione fruttata delle fragole. Ogni morso è un viaggio emozionante tra dolcezza e freschezza. La magia inizia con la prima morso, quando il cuore fragoloso incontra la cremosa Nutella. Una ricetta irresistibile, pronta a conquistare i tuoi sensi e far esplodere di gioia il tuo palato.
Porzioni: Circa 12 bomboloni di Nutella con Cuore di Fragola
Tempo di Preparazione: Circa 2 ore (compresi i tempi di lievitazione)
Calorie per Bombolone: Circa 200 calorie (la cifra può variare in base alle dimensioni e alla quantità di ripieno).
Ingredienti:
- 500g di farina 00
- 75g di zucchero
- 10g di lievito di birra secco
- 200ml di latte tiepido
- 2 uova
- Una presa di sale
- Olio per friggere
Per il Ripieno:
- Nutella (a piacere)
- Fragole fresche, tagliate a cubetti
Per la Finitura:
- Nutella o altra crema alla nocciola
- Glassa alle fragole in alternativa (guarda consiglio finale)
- Confettini rosa
Procedimento:
- In una ciotola, mescola il lievito di birra secco con il latte tiepido e uno zucchero. Lascia riposare fino a quando inizia a formarsi una schiuma.
- In una grande ciotola, unisci la farina, lo zucchero rimasto, le uova, il sale e il lievito attivato. Impasta fino a ottenere un composto morbido ed elastico.
- Copri e lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa 1 ora o finché raddoppia di volume.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma delle palline. Fai un’incisione su ogni pallina e inserisci un cucchiaino di Nutella e alcuni cubetti di fragola.
- Chiudi bene le palline, sigillando il ripieno al loro interno. Lascia riposare per altri 30 minuti.
- Scalda l’olio per friggere a 170°C. Friggi i bomboloni fino a doratura.
Consiglio Finale Aggiuntivo: Eleva l’esperienza gustativa dei nostri Bomboloni di Nutella con Cuore Fragoloso aggiungendo una generosa glassa alle fragole. Mescola fragole fresche frullate con zucchero a velo fino a ottenere una glassa cremosa. Farcisci i bomboloni con questa delizia fruttata per un tocco extra di freschezza e sapore. Una vera e propria esplosione di golosità in ogni morso!