muffin al cioccolato senza burro-ricetta facilissima: adoro questa ricetta, perché è buona, più leggera e davvero semplice. Per la colazione o la merenda dei bimbi è davvero l’ideale, e vi assicuro che si divertiranno un mondo nel realizzarla con voi. E se come me amate i muffin, vi consiglio di provare anche questa ricetta..golosissima
Ingredienti
220 g Farina
65 g Cacao amaro in polvere
170 g Zucchero
semolato
1 bustina Lievito in polvere per dolci
vanigliato
2 Uova
75 g Olio di semi
80 g Gocce di cioccolato
160 g Latte intero
Procedimento
Nella ciotola di una planetaria, versare tutti gli ingredienti solidi (ad eccezione delle uova e delle gocce di cioccolato) Aggiungere successivamente i liquidi ben mischiati insieme (olio, latte e uova) Amalgamare insieme gli ingredienti e solo a questo punto aggiungere le gocce di cioccolato Versare il composto in dei pirottini, senza superare la metà dello stesso, ed infornare in forno caldo a 180° per circa 25 minuti