sfogliata con mirtilli e budino: una ricetta semplice e veloce, con tutta la freschezza della frutta e la golosità del budino
Ingredienti
- 1 rotolo Pasta Sfoglia
- 1 budino alla vaniglia confezione
- q.b. Mirtilli rossi
- q.b. Granella di pistacchi
- q.b. Latte per spennellare
Procedimento
Foderate uno stampo rettangolare con la sfoglia, utilizzando la sua carta, punzecchiate il fondo con una forchetta, coprite con altra carta e riempite con dei legumi secchi Spennellate con il latte ed infornate a 200° per circa 15 minuti
Trascorso questo tempo, sformate, togliete carta e legumi e se necessario proseguite la cottura per altri 5 minuti Intanto che la sfoglia si fredda, prepariamo il budino secondo le istruzioni riportare sulla confezione Facciamo intiepidire una volta pronto, versiamo nella sfoglia e completiamo con i mirtilli (spingiamoli leggermente all’interno del budino) e i pistacchi