Semplicissimi:
500g farina
mezzo cubetto lievito
50g di olio di oliva
50 g zucchero
15 g sale
300g latte
Impastare tutti gli ingredienti, far lievitare, pesare palline da 50g e formare dei filoncini da avvolgere intorno ai wurstel; spennellare tuorlo e latte, cospargere semi di sesamo. In forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
Con lo stesso impasto si possono ottenere gustose girelle stendendo un rettangolo di pasta: farcire a piacere, arrotolare e tagliare a pezzi.