Oggi facciamo un dolcetto semplice semplice, composto da biscotti al cioccolato e panna montata…che squisitezza! Golosi all’attacco!

E ora …ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI: 

- 225g di burro morbido

-225g di zucchero

- un uovo

- vanillina

- 2 cucchiaini di latte

- un pizzico di sale

- 30g cacao in polvere

- 310g di farina setacciata

-500ml panna fresca sa montare

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI…INIZIAMO!

-Queste dosi servono per l’impasto della sparabiscotti, ma voi se non l’avete potete usare il vostro impasto abituale dei biscotti

- Per la sparabiscotti: occorre montare lo zucchero con il burro morbido fino ad ottenere un composto spumoso

- Successivamente aggiungete l’uovo, il sale la vanillina e da ultimo la farina con il cacao amaro

- Formate 5 biscotti uno grande, uno piu’ piccolo, un terzo piu’ piccolo ancora e così via

- Dopo aver montato la panna, potete iniziare la costruzione della montagna innevata: mettete il biscotto più grande e metteteci sopra la panna

 

 

 

 

 

 

 

- Continuate così fino a giungere al biscotto più piccolo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et voilà…ecco la montagna innevata!