Ingredienti per una teglia da circa 30 x 20 cm
1 confezione lasagne rana sfogliavelo
500 gr crescenza
100 gr di noci
500 gr champignon
300 gr di besciamella
50 gr di parmigiano
sale e pepe
olio
aglio
Cuocere i funghi con olio, sale e pepe e uno spicchio d’aglio. Schiacciate con una forchetta la crescenza e unitela alla besciamella.
Condite 6 strati di lasagne (affiancate due fogli per ogni strato) con il composto unito ai funghi, al parmigiano e alle noci fino all’esaurimento degli ingredienti.