Nutellotti

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Oggi voglio proporti una ricetta che sta spopolando su internet. Si tratta dei nutellotti, biscottini golosi e fragranti, molto scenografici e soprattutto semplicissimi da preparare. Si preparano in 20 minuti (compresa la cottura) e con soli 3 ingredienti!

Ingredienti per 20 biscotti circa:

  • 180 g di Nutella
  • un uovo
  • 150 g di farina 00
  • 2 cucchiai di Nutella per decorare

Accendi il forno in modalità statica alla temperatura di 180°C.

In una ciotola metti la Nutella, aggiungi l’uovo e comincia a mescolare con un cucchiaio. Quando avrai ottenuto una crema ben amalgamata aggiungi la farina e continua a mescolare. Fatto! L’impasto è pronto!

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Fai delle palline grandi quanto una noce e adagiale su una teglia rivestita di carta forno. Con il manico di un mestolo pratica un forellino su ciascuna pallina, basterà una leggera pressione.

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Metti in forno e lascia cuocere i biscotti per 10 minuti. Devono rimanere morbidi perché poi raffreddandosi diventeranno duri. una volta tolti dal forno, con il manico del mestolo esercita una leggera pressione sui forellini.

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Metti in una sacca a poche 2 cucchiai di Nutella e procedi con la decorazione. Il dolce è servito!

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