Ingredienti:
50 foglie di menta ,
900 ml di acqua ,
500 ml di alcool ,
500 g di zucchero ,
1 limone .
Preparazione:
-Dopo aver accuratamente lavato ed asciugato le foglie di menta le mettiamo in un contenitore ermetico(meglio se di vetro) con l’alcool e la scorza di un limone e lasciamo macerare per 10 giorni.
-Una volta trascorsi i 10 giorni mettiamo in un pentolino l’acqua con lo zucchero ed il succo di mezzo limone e facciamo sciroppare.
-Quando lo sciroppo sarà freddo lo uniamo all’alcool con la menta e mescoliamo bene.
-Filtriamo tutto il composto e imbottigliamo(sempre in bottiglie di vetro) e aspettiamo altri 3 giorni prima di consumarlo.