Ingredienti:
400 gr di farina ,
200 gr di zucchero ,
200 gr di burro a temperatura ambiente ,
1 uovo ,
1 bustina di lievito (a piacere)
1 barattolo di marmellata di frutti di bosco (o come preferite)
Preparazione:
-possiamo lavorare tutti gli ingredienti in una ciotola,molto velocemente la frolla non va lavorata molto
-Formiamo un panetto e lo avvolgiamo nella pellicola lasciandolo in frigo per 30 minuti
-Trascorso il tempo necessario tiriamo fuori il panetto dal frigorifero e lo lavoriamo dando forma alla base della crostata
-Una volta stesa nella teglia bucherellate il fondo con una forchetta.
-Versiamoci sopra la marmellata e inforniamo a 180° per circa 20 mnuti (per le decorazioni sopra sbizzarritevi io ho messo il numero perchè era una richiesta per un compleanno)