Oggi vi mostrerò una torta light, ideale per chi vuole stare attento alla linea ma con gusto. Questa torta é morbida e soprattutto molto buona. Gli ingredienti sono semplici e facili da reperire. E come se non bastasse ha poche calorie per porzione… Ovviamente non dovete mangiarla tutta da soli :). Questa torta é un idea di antonella dal blog “Fotogrammi di zucchero” che vi invito a visitare. Io ho modificato un po le dosi:
Ingredienti (stampo 22 cm):
230 gr di farina
40 gr di cacao
160 gr di zucchero
30 ml olio di semi di mais oppure girasole
125 ml di acqua
140 gr di yogurt
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione:
Per prima cosa accendi il forno a 180°.In una ciotola mettere olio, zucchero e yogurt e mescolare. Aggiungere la farina setacciata, il lievito e il cacao continuando a mescolare. Infine aggiungi l’acqua.Ungi con un po d’olio la teglia e poi passaci la farina. Se volete potete foderare la teglia con la carta forno. Versateci il composto e lasciare cuocere in forno per circa 30/35 minuti. Fate la prova stecchino e se uscirà pulito potrete estrarre la torta e lasciarla raffreddare. Poi servite con un po di yogurt o con la frutta.
Ciao e alla prossima
http://www.fotogrammidizucchero.ifood.it/2014/11/torta-light-al-cioccolato.html