Torta light cacao e yogurt

IMG_20150903_143610Oggi vi mostrerò una torta light, ideale per chi vuole stare attento alla linea ma con gusto. Questa torta é morbida e soprattutto molto buona. Gli ingredienti sono semplici e facili da reperire. E come se non bastasse ha poche calorie per porzione… Ovviamente non dovete mangiarla tutta da soli :). Questa torta é un idea di antonella dal blog “Fotogrammi di zucchero” che vi invito a visitare. Io ho modificato un po le dosi:

Ingredienti (stampo 22 cm):

230 gr di farina

40 gr di cacao

160 gr di zucchero

30 ml olio di semi di mais oppure girasole

125 ml di acqua

140 gr di yogurt

1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

Per prima cosa accendi il forno a 180°.In una ciotola mettere olio, zucchero e yogurt e mescolare.IMG-20150908-WA0015 Aggiungere la farina setacciata, il lievito e il cacao continuando a mescolare. Infine aggiungi l’acqua.IMG-20150908-WA0010Ungi con un po d’olio la teglia e poi passaci la farina. Se volete potete foderare la teglia con la carta forno. Versateci il composto e lasciare cuocere in forno per circa 30/35 minuti. IMG-20150908-WA0013Fate la prova stecchino e se uscirà pulito potrete estrarre la torta e lasciarla raffreddare. Poi servite con un po di yogurt o con la frutta. IMG_20150909_200202
Ciao e alla prossima :)

http://www.fotogrammidizucchero.ifood.it/2014/11/torta-light-al-cioccolato.html

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