Ciao a tutti 
Oggi vi mostrerò come realizzare un arcobaleno in pdz (pasta di zucchero) e la scritta rainbow. Questa decorazione mi servirà per completare la torta arcobaleno che farò nei prossimi giorni. Ovviamente questa decorazione é semplice da fare e le foto vi aiuteranno… O almeno spero XD. Bene iniziamo!
Ingredienti:
300 gr Pasta di zucchero
Coloranti alimentari (io li uso in gel)
Zucchero a velo q.b.
Smoother (facoltativo)
Procedimento:
Allora per prima cosa prendete la pasta di zucchero dividetela in 7 palline uguali di circa 40 gr. Poi dovete colorarli con questi colori: rosso, arancione, giallo, verde, celeste, blu e violetto.
Io il blu lo uso solo per la scritta ma non nell’arcobaleno. Voi potete decidere. Fate tanti serpentelli aiutandovi con lo smoother. Uniteli in questo ordine incollandoli con l’acqua. 
Poi fate un arco e tagliate l’eccesso. Quindi lasciate solidificare tutta la notte.
Con la pdz avanzata fate la scritta rainbow. Ora passiamo alle nuvole. Con la pasta di zucchero bianca formate tante palline di dimensione diversa e formate una nuvola in questo modo:
Spolverizzate di zucchero a velo tutta la nuvola in modo che sembri piú opaca e soffice. 
Incollate le nuvole all’arcobaleno. Ed ecco a voi le decorazioni complete: Alla prossima con la crema allo yogurt greco per la rainbow cake.