Torta zebrata
Vi piace l’idea di un a torta che quando la tagliate tutti vi chiedano come è possibile aver quell’effetto??beh fate la zebra-cake o torta zebrata!
Una semplice torta con effetto zebrato ottima per la colazione o per la merenda!
vediamo insieme come prepararla:
Ingredienti:
– 4 uova;
– 250 g di zucchero;
– 250 ml di latte;
– 200 ml di olio di semi;
– 1 bustina di vanillina;
– 300 g di farina;
– 1 cucchiaio di lievito per dolci;
– 2 cucchiai di cacao amaro.
Procedimento:
1.Montare le uova con lo zucchero, una volta che risulta un composto liscio e spumoso aggiungere a filo l’olio e il latte e continuare a mescolare.
2.Aggiungere la farina il lievito e la vanillina, che avrete unito e mescolato insieme, lavorare l’impasto fino a che non risulta liscio e omogeneo.
3.Dividere l’impasto in due parti; una lasciarla bianca e all’altra unire il cacao. Nella tortiera imburrata e infarinata mettere tre cucchiai di impasto bianco al centro, poi versare tre cucchiai di quello scuro sopra all’altro e alternare fino a finire gli impasti! Non inclinare la tortiere per cercare di allargare i cerchi, altrimenti l’effetto non verrà.
4.Il tutto si sistemerà da solo! Cuocere a 180° per 40 minuti circa nel forno già preriscaldato. Per controllare se è cotta dopo 30-35 minuti far la prova stecchino.
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