Pizzette di pasta sfoglia ripiene
Ingredienti:
– pasta sfoglia (se la volete fare voi QUI LA RICETTA) o pronta
– passata di pomodoro
– capperi
– alici sott’olio
– prosciutto cotto
– mozzarella
– 1 uovo per sepnnellare
Procedimento:
Per prima cosa condire la passata di pomodoro con olio sale e i capperi tritati;tagliare a cubetti la mozzarella e sgocciolare le alici.
Stendere la pasta sfoglia,o srotolare quella già pronta tagliare dei cerchi di 8 cm di diametro in alcune metter il sugo,l’alice e la mozzarella,in altre mettere prosciutto cotto e mozzarella,sovrapporre un’altro dischetto e chiudere bene.spennellare con un po’ d’uovo sbattuto e infornare,in forno già caldo a 200° per circa 10-12 minuti,devono esser gonfie e dorate.Ecco le vostre pizzette pronte da gustare!
Vi aspetto sulla pagina fb LE DELIZIE DI PEPI
