Crea sito

Torta di menta

La torta di menta è una torta classica da colazione ma ha la particolarità di essere di colore verde perchè tra gli ingredienti c’è lo sciroppo di menta.

Ha un sapore fresco e particolare, volendo si possono aggiungere gocce di cioccolato a chi piace l’abbinamento menta e cioccolato.

In fondo procedimento con il bimby.

1-042 1-041

Ingredienti pe runa tortiera da 24/26 cm:

260 gr farina 00

150 gr zucchero

70 gr olio di semi

1 vasetto di yogurt bianco

3 uova

200 gr sciroppo di menta

1 bustina di lievito

Montiamo le uova con lo zucchero, aggiungiamo l’olio, lo yogurt e lo sciroppo.

Aggiungiamo la farina e per ultimo il lievito.

Inburriamo la tortiera e versiamo il composto.

Inforniamo a 180° per 35/40 minuti circa.

Per il bimby: mettere tutti gli ingredienti nel bimby 30 sec. vel 5-6.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.